søndag 28. august 2011

Uten mat og drikke...

...blir man fryktelig sliten når man skal tilbringe hele dagen på demonstrasjon mot dyr i sirkus!

Heltefrokost
Baguette og rundstykke med vegansk kremost, (Tofutti; fås på de litt større matbutikkene)
sesamfrø, vårløk, mango, avokado, alfalfaspirer og selvfølgelig verdens beste krydder; 
Gastromat. Alt blir bedre med, og ingenting smaker noe godt uten. 
Skyller ned det hele med eple- og mangojuice pluss nypresset, økologisk kaffe. 
(Skal jo være litt fin på det. May-Lis er også ganske fin på det, bare sjekk sokkene!) 

 Så var det tid for litt lønsj, og med tofu i kjøleskapet er det ingen sak. 
Tofu "chicken" wrap på slumpa
Før trodde jeg tofu var det samme som toffee. Den gang ei! Dette er en fast masse av soyabønner,
som man kan få til å smake av hva man måtte ønske, avhengig ay krydder og marinade. 
På grunn av den lyse, fine fargen gjør den seg utmerket som liksomkylling. 

Tofuen ligger opprinnelig i lake. 
Etter at den er skylt og alt vann er klemt ut av den med et
kjøkkenhåndkle,kan den kuttes i ønsket fasong. 


Plutselig lå den i en marinade av soyasaus, chilliolje, 
masse krydder og en dæsj med mangojuice. 

Etter en runde i stekepanna, fikk den lov til å ta plass på denne fantastiske
fullkornstortillaen, i godt følge med vegansk rømme (Tofutti),
agurk, vårløk, sesamfrø, rødløk og en kjempegod barbecuesaus fra Heinz.

Vel hjemme fra sirkusdemo hadde May-Lis plutselig laget pølser! 
Jeg har aldri sett noen lage pølser før, men glutenmel, vann, olivenolje, krydder og 
litt tomatpuree var alt som trengtes for å kreere denne kjekkasen: 

 Bare se på han, til og med med ordentlig pølsetupp!
Og alt stemte; konsistens, lukt, smak og utseende.
Men det er jo et faktum at krydderne gjør hele greia.
Se bare på Gilde; de kan få moste innvolder, sener, blod, 
vev og alle andre rester til å smake godt inni en tarm :) 


Etter all denne heltematen, er det ikke rart man plutselig ender opp som lokalkjendis (selv om artikkelen er dritt, og ingen ting av det vi sa kom på trykk): http://www.aftenbladet.no/lokalt/Christina-2-dro-likevel-p-sirkus-2855845.html

Fred ut. 

2 kommentarer:

  1. Grattis med ny blogg! Artig med flere veganblogger, og kjekt at du skriver om demoer og slikt. Stå på! :D

    SvarSlett
  2. Så hyggelig å høre, tusen takk! :)

    SvarSlett

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...