søndag 16. oktober 2011

Superrask sjokoladeis av banan

Frossen banan i biter kjøres til en jevn masse i blender.
Sleng oppi alt som smaker sjokolade.
Jeg brukte kakaopulver, masse O'boy (ja, den er vegansk)
og en hel plate mørk sjokolade uten melk.

En stygg trend som sniker seg innpå oss er at sjokolade som tidligere
har vært vegansk, plutselig blir tilsatt melkefett eller tørrmelk.
Les innholdsfortegnelsen! Alltid!
Denne fant jeg på Coop Prix og den har heldigvis tatt andre
veier enn f.eks Freia. Billig var den også.

Det finnes mer eller mindre to typer skololade;
melkesjokolade tilsatt melk og kokesjokolade/mørk sjokolade
som ikke skal inneholde brystsekret fra ku!
Jeg blir så irritert. Til og med sjokolade med 70/80 % kakao
inneholder ofte melk.

Foreløbig er Bocca også vegansk, og Freia premium 86% kakao.
Det skulle da bare mangle.

5 kommentarer:

  1. Å, nam!!!

    Ja, det er så irriterende med disse sjokoladene! Hvorfor, hvorfor, skal det være kumelk i? Det finnes jo andre melker å bruke, som ikke er noens morsmelk.

    Skulle ønske troika var vegansk forresten.. Ser ikke poenget med de animalske ingrediensene i den, hadde fått akkurat samme smaken uten.

    SvarSlett
  2. Det er totalt unødvendig. Men det har nok noe med økonomi/melkeindustrien å gjøre, for samtlige av disse sjokoladene var jo veganske før, og plutselig var alle tilsatt melk :S

    Gelen i troika var av gelatin før, men nå er den vegansk :P Problemet er jo at det fortsatt er melk o.l i selve sjokoladen. Du kan jo prøve å lage det selv? :P

    SvarSlett
  3. Eg gjekk rundt og lurte på det same heilt til eg fann ut av prisen på kakaosmør hadde gått kraftig opp i heile verda, og plutseleg skjønte eg kvifor produsentane heller la til litt mjølk for å gjere produksjonen billegare. Utruleg unødvendig.

    SvarSlett
  4. Oj, er det derfor? Kjekt å vite, da gir det jo litt mer mening. Takk skal du ha :)

    SvarSlett

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...