onsdag 21. desember 2011

Grønnsaksjuice

Hjemme i Oslo fant jeg juice-maskinen jeg fikk til jul i fjor
og som siden det har stått oppå et skap og støvet ned.
For en skam, grønnsaksjuicer er faktisk veldig godt
og helt supert for helsa! Du får i deg mye næring på
kortere tid enn hvis du skulle spist alt, pluss at mat som
er flytende lettere tas opp i kroppen.
Ideellt for å rense systemet etter all julematen.

Dette forsvant i maskinen i dag; en stor bit kålrot,
en halv agurk, fem druer, en bit fennikel og
to poser knaskegulrøtter (bare den ene er avbildet.)
Man tager hva man haver.

I går drakk jeg 6 store gulrøtter, ett eple og en bit fennikel.
Litt frukt gjør seg ypperlig sammen med grønnsakene.

Underveis i prosessen ser det omtrent sånn her ut.
Maskinen skiller fruktkjøttet fra saften,
så man slipper klumper, steiner og skall.
Det som blir igjen havner i en egen boks og kan brukes
videre i matlaging. Synd å kaste mat!

Har du gode forslag til hva fruktkjøttet kan brukes til?

6 kommentarer:

  1. Dette har jeg alltid vært litt skeptisk til faktisk! Men kanskje jeg skal gi denne oppskriften et forsøk?:-)

    SvarSlett
  2. Det fine med smoothie er at man får i seg alt, så sliter litt med alt "avfallet" som blir til overs ved juicing. Men det er gøy da :P

    SvarSlett
  3. Åå, jeg har så lyst på juicer! Kanskje det kommer noen på salg etter jul. *Krysser fingrene*
    Det går fint ann å lage grønnsaksurgere eller knekkebrød av frukt-og grønnsakskjøttet som blir igjen!;)

    SvarSlett
  4. Lurt! Når du lager knekkebrød, blander du det ut med frø?

    SvarSlett
  5. Hei ! Har akkurat begynt å bruke juice maskin og det er helt fantastisk, men har dere forslag til hvordan man kan lage noe med alt fruktkjøttet ? Hvordan lager der burgere av det ? :)

    SvarSlett

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...