mandag 5. mars 2012

Økologisk handletur

Å velge økologisk er mye enklere enn du kanskje tror. Fler og fler matvarekjeder setter
ned prisene på økologik mat og sortimentet utvides stadig. Dette er bare et lite utvalg av
det jeg fant på Ica Supermarked her forleden.
Både Ica (I <3 Eco) og Coop (Änglamark) har sine egne merkevarer som ikke gruser
budsjettet ditt. Et utvalg basisvarer og noe frukt og grønt. Ellers er økologiske varer
å finne i rikt antall på de litt større butikkene som Meny og Mega.

Hvorfor velge økologisk? Økologisk jordbruk er mer skånsomt mot planeten vår
og sikrer deg mat som er fri for kunstgjødsel og kjemisk-syntetiske sprøtemidler.
I tillegg smaker maten mer, da frukt og grønt får god tid til å vokse og
suge til seg næring fra sol, vann og jord.
Det som er viktig å passe på når du kjøper økologisk er at de ferske råvarene
blir fortere dårlige. Og hvorfor gjør de det? Fordi det er mat, det skal bli dårlig!
Først har frukten kanskje reist fra andre enden av jordkloden. Så ligget i butikken
i et par dager, og enda holder den seg fint på kjøkkenbenken i en uke til.

Frukt og grønt inneholder ofte høye konsentrasjoner av ulike sprøytemidler.
Verstingene er jordbær, blåbær, kirsebær, selleri, salat, spinat, potet, fersken,
nektarin, druer og paprika. Disse kan inneholde mellom 47 og 67 kjemiske midler!*
Disse seks kiwiene kostet meg 25 kroner. Det er fem kroner mer enn de sure og
umodene de selger på Rema. Disse smaker mye mer og er i tillegg mindre syrlige.
Og ser du plasten rundt? Den er biologisk nedbrytbar :)

Hakkede tomater 14,90,-  Kokosmelk 19,90,- og stor maisboks 10,90,-

Disse riskakene kjøpte jeg utelukkende forde de er økologiske.
Jeg liker egentlig ikke riskaker, men nå får jeg bare venne meg til det.
Men det kule med disse er at den eneste ingrediensen er brun ris.
Mer næringsriskt enn hvit ris og helt uten salt eller sukker.

På Coop Obs! fant jeg 1,5 kilo økologiske appelsiner til 15 kroner,
to sitroner til 5 kroner og fire store rødbeter til 27,-
Coop-kjeden har nemlig satt samme pris på økologisk frukt og grønt som
på den som er sprøytet, så kan du selv velge hva du vil tilføre kroppen din.
Gift eller næring?

*Ifølge denne artikkelen.



6 kommentarer:

  1. Jeg elsker økologisk jeg! Når jeg bor i Oslo kjøper jeg så godt som alt økologisk! Der er jo Helios min nærmeste matbutikk, så det er easy peasy :) Her i Valdres er det elendig utvalg av økologisk, så dessverre blir det endel vanlig frukt og grønt frem til sommeren :( Men frø, nøtter og korn er fremdeles lett å kjøpe økologisk heldigvis, så jeg holder meg iallefall til det :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Økologisk er best! Du kan jo be din nærmeste matbutikk om å ta inn et lite utvalg økologisk frukt og grønt, det burde ikke være så vanskelig :)

      Slett
  2. Dæven søkke. Imponerende utvalg! Jeg handler egentlig mest på Meny, selv om Coop Mega har bedre utvalg innen økologiske varer.
    Nå kjenner jeg et overveldende savn etter å bo i nærheten av en Ica-butikk, gitt.

    SvarSlett
  3. Kan anbefale å abonnere på økologisk frukt og grønt på døra! F.eks. fra Håpet i Stavanger: http://www.eple.org/ Jeg synes selv det er vanskelig å velge det økologiske når jeg står i butikken, og har valget mellom ordinær frukt/grønnsaker og dyrere økologisk. Når vi får maten på døra og betaler en regning slipper vi det valget.

    SvarSlett
  4. Godt poeng: "Og hvorfor gjør de det? Fordi det er mat, det skal bli dårlig!!"

    Jeg må helt klart bli flinkere til å kjøpe økologisk

    SvarSlett
  5. I Halsa har vi ReintLogisk som leverer på Nordmøre. Nydelig mat! Sjekk nettbutikken...

    SvarSlett

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...