mandag 28. mai 2012

Raw food gone wrong


Min gode venn Hege lever nesten bare på frukt for tiden og jeg blir så utrolig fristet og inspirert
av alle bildene hun legger ut. Selv er jeg utrolig glad i frukt og denne årstiden gjør at det eneste
jeg har lyst på er solmoden mango og saftig melon. Varmebehandlet, fet mat frister ikke like mye.
Så jeg gikk på butikken og brukte samboerns  masse penger på frukt og grønt.
Jeg var klar for en dag med raw food. Vi skulle sitte barnevakt på en øy til dagen etter,
så jeg tok med frukt til frokost og lønsj. Ulempen var bare at vi ble værende lenger enn planlagt
og det var søndag, så alle butikkene var stengt.  

 Til frokost fikk jeg i meg en mango og en banan og ble overraskende mett.

Til lønsj ble det en saftig og søt Piel de Sapo. Minner litt om honningmelon, bare bedre.

Frukt er så lettfordøyelig og energigivende at kroppen vil ha mer med en gang.
Metthetsfølelsesen varer ikke så lenge, men til gjengeld kan du spise større mengder uten
å bli tung og ekkel i magen av mel og fett som tar lang tid å fordøye.

So far so good. Jeg hadde spist opp det jeg hadde med og begynte å bli sulten igjen.
Butikkene var stengt, og vi skulle på besøk til flere før vi kunne reise hjem.
Denne øyen er ikke kjent for å være stappfull av sunne spisesteder, så jeg måtte ta det
første og "beste". Ikke akkurat raw food, men det var i alle fall vegansk.

Burger uten burger med salat og agurk og påmfri uten palmeolje med masse krydder.
Jeg kunne sikkert ha bedt om en stor salat men jeg vet at jeg ikke hadde blitt mett.

Etter en runde på bowlingen tok vi båten hjemover og stoppet innom Thaien for et
skikkelig godt og varmt måltid med tofu og grønnsaker.

If you fail to plan, you plan to fail. Bedre lykke neste gang.


7 kommentarer:

  1. Å, var denne øyen Jørpeland? Nå i helga? Du skulle bare kommet ned hit og fått frukt. Mitt frukthjørne er alltid fullt :-)
    Men det er et deilig frukthjørne du har fått der selv da!

    Jeg lever ikke 100 % rått jeg heller, men har som regel en tilberedt middag og resten rått, så jeg synes den burger-uten-burgeren der er helt legit :-) OG thaimaten. Har ikke vært der enda, så det må jeg prøve ut :-)

    SvarSlett
    Svar
    1. Hehe, såklart det var Jørpeland :P Men det var ikke nå i helgen. Dette var dagen etter vi egentlig skulle til deg, men hvor barnevakten ble fremskynnet.

      Jeg synes det høres ut som en veldig fin balanse. Varm middag og resten frukt :)
      Du MÅ dra på Thaien, helt fantastisk god mat. Vi er der hver uke og har fått Mari og Erik til å bli hekta også :P

      Slett
  2. "If you fail to plan, you plan to fail" :D Kan skrive under på at jeg, som bygdeboer og veganer, vet alt om å måtte planlegge måltider/utflukter/sosiale sammenkomster. Det krever litt innsats å være veganer når man bor på mindre steder, men så lenge man planlegger litt, så går det bra. Og hvis man ikke planlegger, så får man skylde seg selv :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Ja, det er nemlig det. Ofte er det ikke så mye som skal til for å få det til å fungere :) Du har sikkert litt fler utfordringer på bygda enn hva jeg har i storbyen :P

      Slett
  3. Hehe ;) Raw food krever en del planlegging i forkant ellers går det lett skeis! :) jeg lager det meste dagen før så er jeg sikret, ellers ender det lett opp med sulten mage og tomt hode og trist og desperat meg! :) Men thai mat - det jo lov å snike inn innimellom ;) <3 yumyum!

    SvarSlett
    Svar
    1. Hehe, ja du har helt rett. Det værste var at jeg hadde jo planlagt og kjøpt inn alt jeg trengte, det var bare at jeg ikke kom meg hjem når jeg skulle :P Thaimat klarer jeg meg ikke uten uansett, så det var igrunn helt ok. Men deilig med frukt til frokost! :D

      Slett
  4. Hihi, det var i allefall verd et forsøk=P

    SvarSlett

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...