fredag 13. juli 2012

Hjemmelaget jordbæris

Denne isen er enkel å lage og krever få ingredienser. Ikkeno rått egg eller rafinert sukker.
Den ble laget på hump og slump etter at jeg hadde masse friske jordbær igjen etter indisk aften
som jeg ville bruke opp. Først kuttet jeg de opp i biter og hadde i en skål med vaniljesoyamelk.
Veldig godt, men det ble litt ensformig i lengden. Så jeg slang halvparten over i en blender,
tilsatte litt kokossirup og vaniljepulver og kjørte til en kjempegod smoothie.
Men så var det ikke helt det jeg hadde lyst på. Jeg ville ha is! Med friske jordbær og ekte vanilje.
Jeg har fått låne en ismaskin av Mari som gjør isen ferdig på 20 min,
men det går sikkert fint å sette den i frysern og røre et par ganger under veis.

Altså: En kurv friske jordbær
3 dl soyamelk med vanilje
2 ss kokossirup eller annen naturlig søtning
2 ts vaniljepulver

Sånn ca...

Fra jordbærfrokost...

...til jordbæris med vanilje.


7 kommentarer:

  1. Å nam! Denne ser dritdigg ut. Jeg må få tak i en ismaskin.

    SvarSlett
    Svar
    1. Utrolig praktisk når du plutselig får lyst på is og ikke er så hypp på å vente et døgn.

      Slett
  2. Nå ønsker jeg meg ismaskin! Ser så godt ut :)

    SvarSlett
  3. Ååå, så mye godt du har laget i det siste!! Den indiske middagen så skikkelig god ut, og hjemmelaget is er aldri feil! Veldig enkelt med ismaskin, og så sunt og SÅ godt! Hurra for det!
    God helg :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Så hyggelig å høre, Ragnhild! :D J, ismaskin er genialt! Må bare prøve meg på noen flotte oppskrifter, ikke alltid lage på slumpa :P God helg til deg også.

      Slett
  4. Dæven,så heldig du er! Vil også ha en slik ismaskin :)

    SvarSlett
  5. Jeg ønsker meg en iskremmaskin så umenneskelig mye...!:)

    SvarSlett

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...