onsdag 7. november 2012

Varm, krydret eplecider

Denne eplecideren kan lages på to forskjellige måter og passer ypperlig på kalde høstkvelder som denne.
Om du vil ha den med eller uten alkohol, velger du helt selv. Den ene varianten  inneholder eplecidereddik som visstnok skal virke blodsukkerregulerende og utrensende. Den andre er med Captain Morgan. Nuf said.

Til ett stort glass
  • 1 ss eplecidereddik
  • 1,5 ss agavesirup
  • 2 kanelstenger
  • 2 stjerneanis
  • Liten bit ingefær
  • 3 dl varmt vann

Rør eplecidereddik og agavesirup sammen i et stort glass og hell over varmt vann (bør ikke være helt kokende). Tilsett kanel, anis og ingefær og la trekke fem minutter.

eller
  • 3 dl eplejuice
  • 4 cl spiced rum 
  • 1 kanelstang
  • 1 stjerneanis
  • Liten bit ingefær

Ha alle ingrediensene i en liten kjele over middels varme. La trekke et par minutter uten å koke.
(Alkoholen fordamper først ved 78 grader, men vi trenger ikke ta noen sjangser). Hell over i glass og nyt.
Du kan også bruke annen sprit som brun rom, whisky eller brandy. Alkoholen kan også sløyfes.

Se, her har du en peis du kan varme deg på også.

4 kommentarer:

  1. Dette har jeg aldri smakt før, bare hørt om. Ser godt ut :)

    SvarSlett
  2. NAM! Ser kjempegodt ut! Må prøves til helgen :)

    SvarSlett
  3. Det här ska jag prova asap :)

    SvarSlett

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...